Как узнать о пользе чая

Чай давно уже стал тем напитком, без которого трудно обойтись. Утром за завтраком, вечером за ужином, с угощением к «сладкому столу», к дружеской беседе — всюду подходит чашечка ароматного чая. И не одна :)))
Но имеется множество противоречивой информации о пользе и о вреде чая. Так можно ли пить чай, на что он действует и чему вредит?

«…Несомненно, чай полезен: он обладает антиоксидантным и противораковым действием. Употребление чая – своеобразная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний: содержащиеся в чае полезные вещества очищают кровеносные сосуды и повышают их эластичность. Чай повышает иммунитет. Он и замечательно утоляет жажду, и способствует сохранению влаги внутри клеток и тканей организма…»